ROEDERER Cristal 1989
ROEDERER Cristal 1989
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1989 ROEDERER Cristal 1989

Condition : Good

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Expert's opinions

(01-1998) Perfect now but time in hand
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97 / 100
SoDivin
(2-2015) Nice color, very slightly amber. It is the nose that first seduces. Almond, hazelnut, frangipane. The bubbles are light, discreet and elegant. To the mouth, it is only softness and balance. No bitterness, a real acidity but not excessive. It is really delicious.
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92 / 100
Wine Spectator
(04-1997) Rich and deep, ripe and full-bodied, this offers toasty, almond, spice and even white-chocolate flavors, emphatic yet harmonious. Has firm mouthfeel and a long finish; though the flavors are maturing, it will still evolve well.
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Appellation Champagne
Colour Champagne
Volume 0.75 l
Country France
Château Roederer
Roederer
Roederer

Dans une coupe, Roederer se déplace dans une atmosphère dorée, chargée de peu de matière. S’annoncent d’abord des parfums de jeunesse de citrons et de fleurs blanches fraîchement coupées. Puis, la vanille s’élève du verre. Enfin, avec l’âge, Roederer libère des effluves complexes de caramel et de chocolat. Sa vraie signature. Le secret de ces parfums riches et complexes ? Il tient à la liqueur de tirage, ce précieux nectar ajouté directement dans les bouteilles de Champagne pendant leur vieillissement. La liqueur des champagnes Roederer provient exclusivement des plus grands vins du vignoble maison, volontairement oubliés en barriques de chêne pendant quatre à dix ans. Dégustés purs et seuls, ces nectars pourraient rivaliser avec les plus grands Bourgognes blancs. Au palais, l’amateur reste fasciné par ce vin de grand danseur au corps nerveux et mince. Un rêve d’élégance superlative, de fête éclatante qui ne finira jamais. Dans le tourbillon rythmé du mouvement et de la danse. La fête impériale ressuscitée. Une valse virevoltante et féérique.