Robert Parker

100/100 (01-1997) L'un des grands de tous les temps La Moulines, cette encore jeune et le vin unevolved n'a pas la férocité tannique du 1988, ou la force pure et l'intensité des 1978, 1976 et 1969, mais il représente la quintessence de ce vin unique vignoble. Tout s'intègre parfaitement dans ce goût corsé, noir / couleur pourpre des vins qui ne révèle pas de grenat ou orange à l'orée de sa couleur. Le nez offre un éventail impressionnant de framboises mûres et cerises noires entrelacées avec des essences de cèdre, de chocolat, des olives, et des toasts. Extrêmement corsé, avec une onctuosité et l'opulence qu'il faut goûter pour le croire, cette finition vin velouté de texture ne dure depuis plus d'une minute. Il est l'un des plus concentrés, mais profondément doué et le bien-vins équilibrés que j'ai jamais goûté. Comme beaucoup de vins de Guigal est produite à partir de ce vignoble, peu importe à quel point une tente d'articuler ses gloires, les mots sont tout simplement insuffisantes. En 1985, commence à peine à atteindre sa pleine maturité, où il devrait rester pour un autre 15 ans.